NECTARI Barcelona

NECTARI  Barcelona

En el Eixample barcelonés, cerca de la estación de Sants, NECTARI ofrece un Menú Degustación bastante asequible y con algunas sorpresas deliciosas... se merece una visita 

La crema de Tupinambur la hacen exquisita, el San Pedro en su justo punto...y las bombas crujientes de chocolate cierran un Menú justo pero equilibrado y de preparación cuidadosa....

 Snacks Nectari

 Aperitivo de la casa

Cilindros de anchoa sobre "coulis" de escalivada 

 Crema de Tupinambur con anguila ahumada, ceps y perfume de montaña

 Gallo de San Pedro con puerros infusionados, espárragos verdes y parmentier de patata

Bombas crujientes de chocolate con praliné y helado de pera